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Tradiciones gallegas

El mejor pulpo se come en el interior

Siempre se dijo que el mejor pulpo se come en el interior de Galicia y no en la zona costera, pero ¿a qué se debe esta popularidad? Para conocer la razón de la fama que tiene O Carballiño con el pulpo debemos remontarnos algunos siglos atrás. Concretamente al siglo XII,...